任娟 主任医师
西安交通大学第一附属医院 - 肿瘤放疗科
化疗期间一般是可以适量喝鲫鱼汤的。
鲫鱼汤富含优质蛋白质,这对于化疗期间身体虚弱、需要大量营养来修复受损组织和维持正常生理功能的患者来说非常重要。首先,蛋白质是身体细胞的基本组成成分,有助于维持肌肉质量、辅助增强免疫力,促进因化疗导致的口腔黏膜破损愈合。其次,鲫鱼汤相对清淡,易于消化吸收,对胃肠道的刺激较小。其丰富的营养可以在一定程度上改善患者的食欲,为身体提供必要的营养摄入。而且鱼汤中的一些营养成分可能有助于保护胃黏膜,减轻化疗药物对胃肠道的直接刺激,缓解胃肠道不适症状。最后,鲫鱼含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素D、钙、磷等,这些营养成分有利于辅助增强患者的免疫力,有利于患者顺利度过化疗周期,减少因感染等并发症导致的治疗中断或病情恶化的风险。
但要注意的是,鲫鱼汤应适量饮用,避免过度油腻,烹饪时也应尽量少添加刺激性调料。同时,如果患者对鱼类过敏或有特殊的饮食限制,应在医生的指导下决定是否饮用鲫鱼汤。