林潮双 主任医师
中山大学附属第三医院 - 感染科
吃烧烤是否会导致转氨酶升高需要根据具体情况进行判断。
烧烤是一种比较常见的食物,主要是肉类、海鲜类食物、蔬菜类食物,大部分含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。如果患者适量食用,可以补充身体所需营养,一般不会对身体造成不良影响,也不会导致转氨酶升高。但如果患者吃了太多油腻的烧烤,或是吃烧烤时无节制地过量饮酒,则可能会导致转氨酶升高。如果患者食用烧烤后出现转氨酶升高的情况,建议及时就医,可以在医生指导下使用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行治疗。
建议患者在日常生活中养成良好的饮食习惯,戒酒或少量饮酒,饮食上以清淡易消化为主,不要频繁吃烧烤等辛辣、油腻性的食物,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。