茄子是发物吗，哪些人不能吃

茄子不是发物，一般情况下，茄子是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，适量食用对人体有一定的好处。但对于茄子过敏者、胃肠道功能紊乱者、手术后患者、脾胃虚寒者、孕妇等人群不能吃茄子。

1、对茄子过敏者

如果患者对茄子过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应，所以对茄子过敏者不能吃茄子。

2、胃肠道功能紊乱者

茄子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，如果患者食用过多茄子，可能会导致胃肠道功能紊乱，出现腹泻、腹痛等不适症状，所以胃肠道功能紊乱者不能吃茄子。

3、手术后患者

茄子中含有丰富的维生素P，可以促进伤口愈合，如果患者在手术后食用茄子，可能会导致患者伤口部位出现瘙痒、红肿、疼痛等症状，不利于病情恢复，所以手术后患者不能吃茄子。

4、脾胃虚寒者

在中医中茄子属于性寒的食物，脾胃虚寒的患者进食后可能会加重体内的寒气，容易出现大便稀溏、腹部疼痛等症状，造成身体不适。

5、孕妇

茄子中的茄碱成分较多，孕妇进食后可能会出现中毒的现象，从而影响胎儿的生长发育。

另外，建议在日常生活中要注意饮食均衡，避免过量食用单一的食物，以免造成营养不良。如果出现不适症状时，长时间不能缓解，建议及时前往医院就诊，以免延误病情。