雪莲果的升糖指数是多少

2023-09-01 13:47:37

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

雪莲果的升糖指数通常为22左右,属于低升糖指数的食物。升糖指数是指每单位碳水化合物使血糖水平升高的速度和幅度,可用于衡量食物引起餐后血糖反应的能力。

雪莲果中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于人体的新陈代谢,同时还可以辅助改善便秘的情况。

升糖指数通常可以反映食物引起餐后血糖反应的能力,一般可以通过对比食物的升糖指数判断食物的升糖指数。雪莲果的升糖指数一般为22,属于低升糖指数的食物,因此,对于血糖高的患者,可以适当进食雪莲果,一般不会引起血糖出现较大的波动,也不会导致血糖高的情况加重。

但患者需要注意避免过量食用雪莲果,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状,建议患者及时就医,可以在医生指导下使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。

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