百合鸽子汤具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高自身免疫力、润肠通便等功效，但要注意适量食用。
1、补充营养
百合鸽子汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充营养，提供身体所需要的能量，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、健脑益智
百合鸽子汤中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高记忆力。
3、保护视力
百合鸽子汤中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。
4、提高自身免疫力
百合鸽子汤中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适当食用可以为人体补充营养，还可以促进新陈代谢，有利于自身免疫力的提高。
5、润肠通便
百合鸽子汤中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的症状。
百合鸽子汤过量食用可能会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。