陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
海带绿豆粥通常具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助减肥、辅助改善甲状腺功能亢进症等功效与作用,日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
海带绿豆粥中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以满足人体所需要的能量。
2、促进消化
海带绿豆粥中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振、消化不良等症状,可以适量食用海带绿豆粥,有利于改善不适症状。
3、预防便秘
海带绿豆粥中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有预防便秘的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用海带绿豆粥,有利于预防便秘的发生。
4、辅助减肥
海带绿豆粥中的海带含有丰富的碘元素,而碘元素是合成甲状腺激素的主要原料,适量食用海带绿豆粥可以补充身体所需要的碘元素,在一定程度上可以达到辅助减肥的效果。
5、辅助改善甲状腺功能亢进症
海带绿豆粥中的海带含有丰富的碘元素,而碘元素是合成甲状腺激素的主要原料,适量食用海带绿豆粥可以补充身体所需要的碘元素,在一定程度上可以达到辅助改善甲状腺功能亢进症的效果。
但需要注意的是,海带绿豆粥中的膳食纤维含量比较高,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。建议患者适量食用,以免引起不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。