陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
蘑菇晒一晒可能起到补钙的作用。若期间出现明显不适症状时,则需要及时就医诊治,以免延误病情。
蘑菇是一种菌类食物,在生长时,会自行合成麦角固醇。这种物质,接触到阳光或者紫外线时,会转化为能促进身体吸收钙的维生素D2。因此吃蘑菇前,将蘑菇先晒一下太阳可以起到间接补钙的效果,且对促进骨骼生长,预防骨质疏松,也有一定的好处。建议选择阳光较为充足、空气流通的地方晒蘑菇,可避免蘑菇在晒制过程被污染或变质。
如果想要补钙,还可以摄入富含钙的食物,如牛奶、豆腐等。如果患者缺钙较为严重,建议在医生指导下使用碳酸钙颗粒、葡萄糖酸钙口服溶液、碳酸钙D3片等药物进行治疗。
在日常生活中,建议患者注意饮食均衡摄入,避免过度挑食和偏食,以免导致体内缺乏其他营养元素,从而影响到身体健康。另外,患者还需要定期前往医院进行全面检查,了解自身的健康状况。