吃罐头的好处和坏处

适量食用罐头对身体有一定好处，如补充营养、提供能量、促进食欲等。但是长期大量进食罐头会对人体造成一定危害如引发肥胖、增加罹患心脑血管疾病风险。

一、好处

1.补充营养：罐头中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种维生素和矿物质元素，适当摄入可以为人体补充所需的营养物质。

2.提供能量：由于罐头中的糖分含量较高，在进食后可转化为葡萄糖被机体吸收利用，从而能够为人体提供充足的能量支持日常活动。

3.促进食欲：罐头的味道比较美味，如果感觉吃饭没有胃口，可以通过喝一些水果罐头来改善食欲不振的情况。

二、坏处

1.引发肥胖：因为罐头中的热量比较高，如果经常过量地食用就有可能会导致体内的热量增加，如果不及时进行运动锻炼，就会导致这些热量转化成脂肪堆积于体内引起肥胖。

2.增加罹患心脑血管疾病风险：罐头在制作的过程中通常需要高温杀菌处理，如果经常过量进食，就有可能会导致体内的硝酸盐发生反应生成亚硝酸盐，增加患有高血压、高血脂、冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等慢性疾病的概率。

日常生活中应尽量少吃罐头，可以选择新鲜的食物来吃，比如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃等水果，也可以选择鸡蛋、牛奶、牛肉等肉类，不仅营养价值比较高，而且比较健康。另外，建议人们平时少量进食罐头即可，避免吃得太多，以免给自身带来不必要的伤害。