芡实和黑豆一起食用的功效是什么

芡实和黑豆一起食用具有补充营养、促进消化、润肠通便、保护血管、辅助改善贫血功效，但建议患者适量食用。
1、补充营养
芡实中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，黑豆中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
芡实中含有淀粉，黑豆中含有膳食纤维，两者一起食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、润肠通便
芡实和黑豆都属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。便秘的人群可以适量食用芡实和黑豆。
4、保护血管
芡实中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、多种矿物质等营养成分，而黑豆中含有丰富的叶酸、维生素E、蛋白质等营养成分。适量食用芡实和黑豆可以为人体提供血液合成所需的原料，在一定程度上可以达到保护血管的作用。
5、辅助改善贫血
芡实和黑豆中的铁元素比较丰富，患者适量食用后可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上也可以达到辅助改善贫血的目的。
在日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，以免加重病情。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。