沈智勇 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 普通外科结直肠外科
狂犬疫苗即狂犬病疫苗。通常情况下,接种狂犬病疫苗后可以摄入酱油,但对酱油成分过敏的人则不可以食用。
从成分角度讲,酱油主要是由大豆、小麦等发酵制成,含有多种氨基酸、糖类、酸类等成分,这些成分能为食物增添风味。在接种狂犬病疫苗后,食用酱油不会干扰人体对疫苗的正常免疫反应,身体依然可以有效地产生抗体来预防狂犬病。
然而,如果对酱油成分过敏的人食用了酱油,会出现过敏反应,如皮肤红肿、瘙痒、呼吸急促、呕吐、腹泻等症状,因此此类人群不能食用酱油。
狂犬疫苗接种后要避免食用生冷刺激性的食物,比如辣椒、大蒜等。同时注意保持局部皮肤清洁卫生,避免搔抓针孔部位,以免增加感染几率,注意保持良好的生活习惯,避免过度劳累。