喝生鹌鹑蛋有什么好处

适当喝一些生鹌鹑蛋的好处是可以补充营养、缓解便秘、辅助提高免疫力、改善皮肤状态、辅助增强记忆力等。但是要注意适量饮用，以免增加胃肠道负担。
1.补充营养：鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质元素，如钙、磷、铁等，适当食用后能够为身体补充所需要的营养物质，并且还具有辅助增强体质的作用。但由于每个人的体质不同，所以具体效果也会有所差异。

2.缓解便秘：由于鹌鹑蛋中含有的维生素比较丰富，吃了以后可以促进胃肠道蠕动，从而达到预防便秘的效果。

3.辅助提高免疫力：鹌鹑蛋中的蛋白质含量比较高，而且氨基酸组成也比较全面，人体吸收利用率也比较高。适当摄入后在一定程度上能够给机体提供能量，同时还有助于维持免疫系统正常运转，进而辅助提高自身抗病能力。

4.改善皮肤状态：鹌鹑蛋中含有较多的卵磷脂和氨基酸成分，这些都属于人体必需的营养物质，女性经常吃些鹌鹑蛋，可以使皮肤变得更好，更有弹性，使皮肤看起来更加光滑细腻，有助于改善皮肤状态。
5.辅助增强记忆力：此外，鹌鹑蛋富含DHA和卵磷脂，可以帮助大脑发育，增强记忆力。
需要注意的是，生鹌鹑蛋需要有一定的好处，但是应该确保来源正规、新鲜。其次，另外生的鹌鹑蛋中的抗生物素蛋白可能会影响生物素吸收，所以不能过量食用。