牛奶和百合一般可以一起食用，因为牛奶和百合之间不存在不良的相互作用，且两者均具有丰富的营养价值。
牛奶中含有蛋白质、脂肪等营养成分，而百合中富含维生素B2、钙元素等物质。从营养学的角度来看，牛奶和百合之间通常不存在相互作用。牛奶中的蛋白质和钙质与百合中的膳食纤维和维生素等营养成分可以相互补充，共同为人体提供全面的营养支持。同时，两者之间的营养成分也不会发生化学反应，产生有害物质。因此，两者是可以一起吃的。
但由于其中含有较多蛋白质和花粉类物质，如果患者对该两种物质过敏，则不能同时摄入，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状出现。此外，过量食用可能会增加胃肠道负担，导致消化不良、腹胀等不适症状。因此，建议适量食用，避免过量。
在制作牛奶百合相关的菜品时，应注意烹饪方式的选择，避免使用高温油炸等烹饪方式，以免破坏其中的营养成分。