方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
通常情况下,红苹果比青苹果的热量更高,因此,对于需要减肥的患者,在日常生活中可以适当吃青苹果,有助于促进体重恢复正常水平。
红苹果的热量是每一百克在57大卡左右,而青苹果的热量是每一百克在50大卡左右,相对来说青苹果的热量稍低一点,比较适合减肥人群。无论是红苹果还是青苹果,都含有丰富的维生素、膳食纤维、有机酸、果胶、矿物质等营养成分,适当吃可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。青苹果中含有丰富的膳食纤维,适当吃青苹果可以促进胃肠道蠕动,有助于预防和改善便秘。而红苹果中含有丰富的苹果酸、果糖等营养成分,适当吃红苹果可以促进胃酸分泌,有助于促进食物的消化与吸收。
但需要注意的是,红苹果和青苹果中都含有一定的糖分,因此要避免一次性过多食用,以免导致糖分摄入过多,引起血糖水平异常升高的情况。若患者食用红苹果或青苹果后出现了严重不适症状,建议及时就诊,以免延误病情。