乙型肝炎病毒携带者一般是指感染了乙肝病毒但肝功能正常，且没有明显的肝脏损伤的个体。乙肝携带者一般是可以喝酒的，但是不建议喝酒，避免对肝脏造成损伤。
乙型肝炎病毒携带者虽然肝功能正常，但是存在一定的肝脏损伤，喝酒会加重肝脏的损伤，严重时可能会导致肝功能衰竭。因此，乙型肝炎病毒携带者不建议饮酒，并且需要定期进行肝功能检查，及时监测肝功能的情况。如果肝功能出现异常，需要及时就医治疗，避免对身体造成严重的损害。
乙型肝炎病毒携带者在日常生活中，要注意饮食健康，适当吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、西红柿等，避免吃肥肉、烧烤、辣椒等油腻、辛辣、刺激性的食物。同时乙型肝炎病毒患者还要注意多休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠时间，避免熬夜，并且要保持良好的心态，避免情绪过于激动，同时应定期去医院进行复查，及时关注自身的病情变化。