病毒感染能吃牛肉吗

可以适量吃牛肉。

建议用量：100g/天

病毒感染是指病毒侵入机体，在靶器官细胞中增殖，与机体发生相互作用的过程。牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，病毒感染患者适量吃能够补充身体所需的营养，辅助增强身体的免疫力，对促进病情恢复有一定的帮助。牛肉不属于刺激性食物，通常不会导致病毒感染的情况加重。所以病毒感染患者一般可适量吃牛肉。

牛肉需制熟食用，但需避免过量，其比较难消化，过量食用容易加重胃肠道负担。对牛肉过敏的患者需避免食用牛肉，以免诱发过敏反应，引起皮肤瘙痒、红肿、腹痛等过敏症状。

病毒感染患者患病期间要注意多休息，可以适量增加饮水量，也要保证充足的睡眠时间，有助于增强机体抗病能力，加快身体的恢复。饮食上建议患者以清淡易消化的食物为主，比如瘦肉粥、南瓜粥、小米粥等，避免食用辣椒、炸鸡、汉堡等食物。