前花青素的作用与功效是什么

2023-10-12 09:18:58

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

前花青素具有抗氧化、抗炎作用、保护视力、辅助改善心血管疾病、辅助调节血脂水平等作用与功效。

1、抗氧化

氧化反应是人体新陈代谢的必然产物,但过多的氧化反应会导致细胞膜结构的破坏、DNA的损伤和细胞功能的紊乱,从而引发多种疾病。前花青素是一种天然的抗氧化剂,也是一种水溶性膳食补充剂,可以清除体内的自由基,减少自由基对皮肤的伤害,从而达到美容养颜的效果。

2、抗炎作用

炎症是许多疾病的共同表现,前花青素具有抗炎作用,可以抑制炎症的发生和发展。前花青素通过抑制炎症因子和细胞因子的产生,抑制炎症信号通路的激活,减少白细胞的集聚和炎性介质的释放,从而达到抗炎的效果,研究表明前花青素可有效缓解关节炎,肠炎、鼻炎等炎症性疾病症状。

3、保护视力

前花青素可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生,可以增强视网膜的功能,从而达到保护视力的作用。

4、辅助改善心血管疾病

心血管疾病是临床上常见的疾病之一,前花青素可以辅助改善心血管疾病,增加冠状动脉血流量,降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平,还可以增加心肌供氧量,从而辅助改善心肌缺血缺氧的情况。

5、辅助调节血脂水平

脂质是身体的主要营养素,为身体提供所需的能量。但当摄入过多时,会导致高脂血症等健康问题。前花青素可以通过多种方式调节脂质代谢,如抑制脂肪细胞的形成、降低血脂的合成以及促进脂质的消耗,从而辅助降低血脂水平。

需要注意的是,前花青素不能代替药物治疗疾病,如果出现明显的不适症状时,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。

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