方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
牛排中的脂肪含量一般不高，每100克牛排中大约含有4.5克的脂肪，日常生活中可以适当吃牛排，补充身体所需的营养。但应避免一次性吃太多，以免增加胃肠道负担，引起消化不良。
牛排是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，吃了以后能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。而且牛排中的脂肪含量并不高，适当吃一些牛排，一般不会导致体内摄入过多脂肪，也不会引起身体长胖。
但牛排中含有丰富的蛋白质，如果一次性吃太多，可能会增加胃肠道负担，导致食物堆积在胃肠道内，引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。
如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。日常生活中应注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，同时还应注意营养均衡，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜。此外，还可以适当进行运动锻炼，如跑步、游泳、跳绳等，有助于促进机体新陈代谢。