一般情况下，2岁宝宝可以适当食用阿胶汤，但是不可过量。
阿胶汤的主要成分为阿胶，其中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等营养物质，具有补血、滋阴、润肺、止血的功效，可以用于治疗气血不足、心悸失眠、肺燥咳嗽等不适症状。如果宝宝出现上述症状，可以适当食用阿胶汤，能够在一定程度上缓解不适症状。但是应注意不可过量食用，以免引起上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。此外，由于宝宝的年龄较小，胃肠功能发育不完善，不建议直接食用阿胶汤，需要遵医嘱进行食用，以免引起不适症状。
日常生活中，宝宝在食用阿胶汤期间，应注意清淡饮食，可以多吃小米粥、软面条等易消化的食物，避免食用辣椒、洋葱等辛辣刺激性食物，以免影响药效。如果宝宝在食用阿胶汤后出现不适症状，应及时到医院就诊治疗，以免延误病情。