血糖高能吃山药和红薯吗

2023-08-16 10:26:40

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

血糖高的患者一般能吃山药和红薯,但要注意适量食用。

山药和红薯均属于升糖指数较低的食物,糖尿病患者适量食用一般不会导致血糖波动。山药中含有丰富的黏蛋白、维生素、氨基酸以及多种矿物质,红薯中含有丰富的膳食纤维、多种维生素、氨基酸以及多种矿物质,适量食用还可以补充人体所需的营养物质。山药和红薯中还含有大量的膳食纤维,可以增加患者的饱腹感,并且可以促进肠胃蠕动,帮助消化,有助于控制血糖。但是,血糖高的患者不可一次性吃太多的山药和红薯,以免加重胃肠道的负担,导致患者出现腹胀、腹痛等消化不良症状。

血糖高的患者要注意饮食,避免食用含糖量高的食物,如巧克力、糖果等,以免导致病情加重。血糖高的患者可以多吃一些升糖指数低的食物,如燕麦、荞麦、黄豆、玉米等,以及新鲜的蔬菜,如白菜、油菜、西红柿、黄瓜等,可以补充人体所需的营养物质。血糖高的患者如果出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

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