方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
山土瓜通常具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助改善便秘、辅助减肥等功效与作用,日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
山土瓜含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。
2、促进消化
山土瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用山土瓜,有利于改善便秘的情况。
3、辅助保护眼睛
山土瓜中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以达到辅助保护眼睛的效果。如果存在近视的患者,可以适当食用山土瓜,在一定程度上还可以达到辅助改善视力的目的。
4、辅助改善便秘
山土瓜中含有丰富的水分和膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助改善便秘的功效。如果患者存在排便困难的情况,可以适量食用山土瓜,有利于改善排便困难的情况。
5、辅助减肥
山土瓜中含有丰富的膳食纤维,热量比较低,而且还含有大量的果胶、纤维素等成分,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助减肥的功效。
虽然山土瓜的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对山土瓜过敏的人、胃肠功能紊乱的患者等。如有不适,建议患者及时就医,以免延误病情。