拟胆碱酯酶一般是指乙酰胆碱酯酶。乙酰胆碱酯酶偏高多考虑是饮食不当引起的，也可能与脂肪肝、肝炎、肝硬化、甲状腺功能亢进症等原因有关，可以根据具体原因进行针对性治疗。
1、饮食不当
如果患者长期食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，可能会刺激肝脏，使肝脏功能出现轻微损伤，从而导致上述情况。患者要合理调整饮食习惯，适当吃清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等，同时可以通过多喝水的方式进行改善。
2、脂肪肝
如果患者长期大量饮酒，可能会导致肝细胞损伤，使肝脏功能出现异常，从而导致上述症状。患者可以遵医嘱服用多烯磷脂酰胆碱胶囊、复方甘草酸苷片等药物进行治疗。另外，患者还要戒烟戒酒。
3、肝炎
如果患者长期熬夜或者过度劳累，可能会导致肝脏功能受到损伤，容易引起肝炎，导致上述情况。患者可以在医生的指导下服用恩替卡韦片、富马酸丙酚替诺福韦片等药物进行治疗。另外，患者还要注意多休息，避免过度劳累。
4、肝硬化
如果患者本身患有肝硬化，由于肝脏功能受到损伤，也可能会出现上述情况。患者可以在医生的指导下服用复方鳖甲软肝片、安络化纤丸等药物进行治疗。另外，患者还要注意放松心情，避免精神压力过大。
5、甲状腺功能亢进症
如果患者有甲状腺功能亢进症病史，可能会导致甲状腺功能过度活跃，容易使甲状腺素含量增加，进而影响胆碱酯酶的含量。可以在医生指导下使用甲状腺片、左甲状腺素钠片等药物缓解。
建议患者及时就医治疗，以免延误病情。