大蒜和苦瓜的功效主要包括补充营养、促进消化、改善视力、辅助降血糖、辅助降低血脂等，平时可以适量食用大蒜和苦瓜。
1、补充营养
大蒜和苦瓜都属于日常生活中比较常见的食物，其中含有丰富的维生素、蛋白质、钙元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、促进消化
大蒜和苦瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，也可以加速胃肠道内食物的消化与吸收，在一定程度上可以改善消化不良引起的不适现象。
3、改善视力
大蒜和苦瓜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。
4、辅助降血糖
苦瓜中含有丰富的苦味素，进入人体后可以起到辅助降血糖的作用，适合糖尿病患者食用。
5、辅助降低血脂
大蒜和苦瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种微量元素，适当食用可以促进体内脂肪的代谢，在一定程度上也可以达到辅助降低血脂的目的。
但需要注意的是，大蒜和苦瓜都需适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时到正规医院进行就医治疗，以免延误病情。