黑咖啡是碱性食物吗

2023-10-09 20:52:21

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

黑咖啡是碱性食物,日常生活中可以适量饮用,但要注意避免过量饮用,以免引起不适症状。

黑咖啡是一种常见碱性食物,主要由咖啡豆制作而成,含有一定量的咖啡因,适量饮用可以促进人体的新陈代谢,有利于胃肠道蠕动,从而起到辅助改善便秘的作用。此外,黑咖啡中还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量饮用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。但患者要注意避免过量饮用黑咖啡,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,黑咖啡中含有大量的咖啡因,如果患者过量饮用,可能会刺激中枢神经系统,从而引起精神亢奋、失眠等症状。

在日常生活中,建议患者注意饮食多样化,保证营养均衡摄入。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗,以免耽误病情。

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