方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
青茶一般适合大部分人群喝,并没有特定的人群禁忌。
青茶是采摘后还没有经过发酵的茶叶,在经过杀青、揉捻、干燥等工艺后制作而成的。其中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分,适当地喝青茶,能够补充身体所需要的营养,同时还可以起到提神醒脑的作用。另外,青茶中含有丰富的膳食纤维,适当地喝青茶,能够促进胃肠道蠕动,从而促进体内粪便排出,能够辅助预防便秘。
需要注意的是,虽然青茶对身体有一定的好处,但不建议过量饮用青茶。因为茶叶中的咖啡碱具有利尿作用,可能会导致患者出现尿频的情况。另外,对茶叶过敏的患者也不宜饮用茶叶水,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在日常生活中,要注意合理饮食,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、黄瓜、西红柿等,同时还可以适当地吃富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶等,能够补充身体所需要的营养。如果喝了青茶后出现不适症状,建议及时就医治疗。