落葵不能和什么一起吃

临床上一般没有落葵不能和什么食物或药物一起吃的说法。但一般不建议将落葵与豆腐、鸡蛋、猪肝、葡萄糖酸钙片、多西环素片等一起食用。

1.豆腐：豆腐是钙和蛋白质的良好来源，落葵中的草酸会与豆腐中的钙结合形成草酸钙。这不仅会降低人体对钙的吸收，而且草酸钙在体内长期积累可能会增加尿路结石的风险。尤其是对于本身就容易形成结石的人群，如既往有尿路结石病史或者有家族结石遗传倾向的人，同时食用落葵和豆腐更要谨慎。

2.鸡蛋：落葵和鸡蛋都是富含蛋白质的食物。当同时食用时，大量的蛋白质会增加胃肠的消化负担。人体的消化系统需要分泌更多的蛋白酶来分解这些蛋白质，对于胃肠功能较弱的人，可能会出现消化不良、腹胀、腹痛等症状。而且，过多的蛋白质在肠道内被细菌分解，可能会产生较多的含氮废物，加重肾脏的排泄负担。

3.猪肝：猪肝是维生素A的丰富来源，落葵中也含有一定量的维生素A。如果大量同时食用落葵和猪肝，可能会导致人体摄入的维生素A过量。维生素A是一种脂溶性维生素，过量摄入会在体内蓄积，引起中毒症状，如头痛、恶心、呕吐、皮肤瘙痒、脱屑等，严重时甚至会对肝脏等器官造成损害。

4.葡萄糖酸钙片：落葵中的草酸会与葡萄糖酸钙片中的钙结合，形成草酸钙。这会使葡萄糖酸钙片中的钙不能被人体有效吸收，降低葡萄糖酸钙片的补充效果。对于老年人、孕妇等需要补充钙的人群来说，如果正在服用葡萄糖酸钙片，同时大量食用落葵，可能无法达到预期的补钙目的，甚至可能因为钙吸收不足而出现骨质疏松等问题。

5.多西环素片：多西环素片会与落葵中的钙、镁等金属离子结合，形成难溶性的络合物。这些络合物在肠道内难以被吸收，从而降低了多西环素片的生物利用度。这意味着药物不能充分发挥抗菌作用，对于感染性疾病的治疗可能会受到影响，导致病情迁延不愈。

另外要注意对落葵过敏者禁用此物，否则容易诱发不良反应。