周彬 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 心血管内科
通常没有哪种油对心脑血管好这种说法。心脑血管疾病的患者一般可以食用花生油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、橄榄油等食用油,但需注意适量食用。
1、花生油
花生油中含有丰富的维生素E、卵磷脂等营养成分,不仅可以补充人体所需营养,还可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇,有助于预防血管疾病。
2、菜籽油
菜籽油中含有维生素E和亚油酸,具有降低血液胆固醇的作用,适量食用有助于疾病的恢复。
3、玉米油
玉米油中有大量的不饱和脂肪酸,可辅助降低血脂,有利于病情的恢复。
4、葵花籽油
葵花籽油中的维生素E和亚油酸,可以降低血脂,从而缓解心脑血管疾病的症状。
5、橄榄油
橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、维生素A等营养成分,可以辅助降低甘油三酯和胆固醇,对维护心脑血管的健康有一定作用。
需要注意的是,以上食用油虽然对身体有一定好处,但是不能过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。