适合中风病人吃的菜谱有什么

适合中风病人吃的菜谱包括芹菜粥、玉米须汤、冬瓜汤等，但需要控制好食用量，不建议过量食用，避免造成不良影响。

1、芹菜粥

芹菜粥属于一种比较常见的食物，其中含有大量的维生素、膳食纤维等营养物质，适当进食以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以预防便秘的症状。

2、玉米须汤

玉米须具有利尿消肿的功效，也具有养肝护肝的作用，适合所有的人群进食，但是不适合对玉米须过敏的人群食用。

3、冬瓜汤

冬瓜汤主要由冬瓜和水组成，属于一种比较常见的食物，适量食用以后，可以达到清热解暑的功效，也具有利尿消肿的作用。如果存在中风等方面的疾病，可能会出现肢体麻木、头晕、头痛等现象，此时可以适当喝冬瓜汤进行缓解。

除此之外，还可以吃莲藕排骨汤、萝卜汤、菠菜鸡蛋汤等，但是需要注意食物不能代替药物，也需要适量食用，大量食用容易引起胃肠道不适，造成腹泻、腹痛等症状。如果病情比较严重，需要及时去医院进行检查并治疗，以免延误病情。