拉肚子一般是指腹泻 。喝咖啡后腹泻多考虑是空腹喝咖啡导致的，也不排除与饮用过多、过敏反应、咖啡变质、急性胃肠炎等原因有关，可以根据引起的原因进行针对性治疗。
1、空腹喝咖啡
空腹喝咖啡，可能会对胃肠道黏膜造成一定的刺激，从而引发腹泻的现象。可以多喝一些温热的水，能够有效加速体内的新陈代谢，从而缓解症状。同时也要避免空腹喝咖啡。
2、饮用过多
一次性饮用过多的咖啡，也会对损伤胃黏膜，从而引发上述症状。此时可以在医生的指导下服用止泻类的药物，如蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等。同时也要适当减少咖啡的摄入，否则会加重腹泻的症状。
3、过敏反应
如果个人属于过敏体质，对咖啡中的成分存在过敏反应，此时饮用咖啡以后可能也会诱发过敏反应，从而导致腹痛、腹泻等症状。可以遵医嘱服用抗组胺类药物，如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪口服溶液等。必要时，也可以及时到正规医院通过洗胃的方式进行处理。
4、咖啡变质
若患者喝的咖啡过期或者是被污染，可能会导致细菌感染胃肠道，诱发上述情况。患者可以听从医生的指导使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
5、急性胃肠炎
由于患者喝的咖啡过凉，可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，从而引起急性胃肠炎，出现腹泻、腹痛等症状。患者可以遵循医生的指导使用左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等药物进行抗炎治疗。
日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜。如果通过上述方法无法改善症状，建议及时就医治疗。