方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
对于胃肠功能良好的人群而言,空腹饮用驼奶通常是比较好的。但是如果存在胃肠功能欠佳的情况,空腹饮用驼奶可能会加重原有不适。
如果是身体健康、胃肠功能良好的人,空腹时少量饮用驼奶是比较好的。驼奶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用后能够补充身体所需要的多种营养物质,并且还具有辅助增强免疫力的作用。另外,由于骆驼奶中含有的脂肪含量较低,对于患有高血压、高脂血症等疾病的患者而言也比较好。
但对于胃肠功能较弱的人而言,空腹喝驼奶可能会引起胃肠不适,如腹痛、腹胀、腹泻等。因为驼奶中的蛋白质等营养成分需要在一定的胃酸环境下进行消化吸收,而空腹时胃酸分泌相对较少,可能会影响驼奶的消化,进而引发上述不适。另外,如果本身存在乳糖不耐受的情况,空腹喝驼奶可能会加重乳糖不耐受的症状,如肠鸣、腹泻等。
此外,由于每个人的体质不同,部分人群可能会对骆驼奶中的某些成分过敏,此时则不建议饮用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外,由于骆驼奶属于一种寒凉性的饮品,因此不建议大量饮用,否则会刺激胃肠道黏膜,从而出现恶心、呕吐等情况。