鸡蛋是高胆固醇食物还是低胆固醇食物

一般情况下，鸡蛋属于高胆固醇食物，适量食用鸡蛋可以补充人体所需营养物质。但不建议过量食用鸡蛋，以免导致胆固醇升高，不利于身体健康。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，对身体有一定的好处。鸡蛋中也含有丰富的卵磷脂，可以促进大脑的发育，改善大脑功能，还可以提高记忆力。但鸡蛋中含有的胆固醇较多，过量食用可能会造成体内胆固醇升高，所以鸡蛋属于高胆固醇食物。

胆固醇高的患者在日常生活中要注意饮食清淡，可以多吃新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等。同时，患者要避免吃高胆固醇的食物，例如猪肝、牛肝等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。