赵英帅 主治医师
河南省人民医院 - 普内科
鱼蛋一般指鱼丸。一般情况下，尿酸高的患者不建议食用鱼丸。
鱼丸作为一种加工食品，其嘌呤含量通常较高。嘌呤是体内尿酸的主要来源，当摄入过多嘌呤时，体内尿酸水平会相应升高。对于尿酸高的患者来说，会加重病情，增加痛风发作的风险。因此，从控制尿酸水平和预防痛风发作的角度来看，建议尿酸高的患者应避免或限制食用高嘌呤食物，包括鱼丸。此外，鱼丸在制作过程中可能添加了较多的盐分和其它调味料，这些成分也不利于尿酸高的患者。高盐饮食可能加重肾脏负担，影响尿酸的排泄，从而进一步升高尿酸水平。同时，调味料中的某些成分也可能刺激身体产生更多的尿酸。
所以，尿酸高的患者不建议食用鱼丸。为了控制尿酸水平和预防相关疾病，患者应遵循低嘌呤、低盐、低脂的饮食原则，选择新鲜、天然的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，并适量摄入优质蛋白质。同时，保持适量的运动、控制体重、戒烟限酒等也是维护身体健康的重要措施。