一干活就口苦可能是生理性因素引起的，也可能是肝胆湿热、脾胃湿热、肝火旺盛、胃火旺盛等病理性因素引起的，患者可以在医生的指导下对症治疗。
1、生理性因素
如果患者在干活时，不注意饮食，经常食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒等，可能会出现口苦的症状。这种情况一般不需要特殊治疗，建议患者在干活时，注意饮食清淡，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒等。
2、肝胆湿热
肝胆湿热是指湿热邪气淤积在肝胆，疏泄功能失常，可能与饮食不节、脾胃虚弱等因素有关，患者可能会出现口苦、胁肋胀痛、食欲不振等症状。患者可以在医生的指导下使用龙胆泻肝丸、茵陈五苓丸等药物进行治疗。
3、脾胃湿热
脾胃湿热是指湿热邪气淤积在脾胃，影响到脾胃的运化功能，可能与饮食不节、脾失健运等因素有关，患者可能会出现腹胀、胃痛、口苦等症状。患者可以在医生的指导下使用甘露消毒丸、葛根芩连片等药物进行治疗。
4、肝火旺盛
肝火旺盛可能是由于生活不规律、心情过于忧郁等原因引起的，患者可能会出现口干口苦、头晕、面红目赤、急躁易怒等症状。患者可以在医生的指导下使用泻肝安神丸、龙胆泻肝丸等药物进行治疗。
5、胃火旺盛
胃火旺盛多由情志失调、外感热邪、饮食不节等原因引起，常见患者出现口干口苦、口舌生疮、牙龈肿痛等症状。患者可以在医生的指导下使用牛黄清胃丸、藿香清胃胶囊等药物进行治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。