血糖高为什么不能喝粥可以吃米饭

2023-08-10 13:52:38

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

血糖高不能喝粥,可以适量吃米饭。粥属于升糖指数高的食物,吃了以后会导致血糖升高,而米饭属于中升糖指数的食物,因此血糖高不能喝粥,可以适量吃米饭。

血糖高是指血液中的葡萄糖含量升高。血糖高的患者在平时要避免吃含糖量过高的食物,比如糖果、奶油蛋糕、面包等。而粥的升糖指数比较高,食用后会导致血糖快速升高,因此不建议血糖高的患者喝粥。

但是血糖高的患者可以适量吃米饭,米饭属于中升糖指数的食物,适量食用一般不会导致血糖升高。另外,米饭中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养成分,血糖高的患者适当食用可以补充身体所需的营养物质,有利于身体健康。

建议血糖高的患者在日常生活中要注意定期监测血糖。同时,在日常生活中,建议患者保持良好的生活习惯,避免过度劳累,注意劳逸结合。饮食上建议患者注意保持饮食清淡,避免摄入辛辣刺激性的食物,可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、西红柿等,有助于补充机体所需营养,从而增强抵抗力,有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状,建议患者及时前往正规医院就医,在医生的指导下进行针对性治疗,以免延误病情。

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