张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
一般情况下,蜂王浆放了10年是不能再继续食用了。
蜂王浆作为一种营养丰富的食品,其保质期是有限的。一般来说,蜂王浆在低温下可以保存较长时间,但通常也不超过24个月。即使保存条件良好,蜂王浆中的营养成分也会随着时间的推移而逐渐流失,品质也会逐渐下降。因此,放了10年的蜂王浆已经远远超过了其正常的保质期,其营养成分和品质可能已经无法保证。
同时,蜂王浆在保存过程中容易受到温度、湿度、光照等多种因素的影响,从而导致变质。食用变质的蜂王浆可能会对人体健康造成危害。变质的蜂王浆中可能含有细菌、霉菌等有害物质,这些物质在进入人体后可能引起食物中毒、感染等问题。因此,出于安全考虑,放置10年的蜂王浆是不能再继续食用了。
需要注意的是,由于蜂王浆属于滋补类的食物,因此并不适合所有的人群食用,尤其是孕妇要禁止食用,以免增加流产的发生概率。另外,对蜂蜜、花粉过敏者也要避免食用该产品,否则容易诱发不良反应。