桑葚干干吃一般比较好。
桑葚在中医理论中归肝、肾经，具有滋阴补血的功效。桑葚干保留了桑葚的大部分营养成分，对于肝肾阴虚所致的头晕目眩、耳鸣心悸、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。一些中老年人因肝肾阴虚出现头晕耳鸣等不适，适当食用桑葚干可起到滋养肝肾、补充阴血的作用，有助于改善这些症状。
另外，桑葚干能生津止渴、润燥滑肠。在气候干燥之时，人体易出现口干舌燥、咽喉疼痛等津液不足的表现，此时干吃桑葚干可以刺激唾液分泌，起到生津润燥的作用，缓解口干等不适。而且对于肠燥便秘的人群，桑葚干的润燥滑肠之功有助于促进肠道蠕动，改善便秘状况。
如果选择干吃桑葚干，每天的食用量建议控制在10-15颗，可以在两餐之间作为零食食用，这样既能补充营养，又不会影响正餐的摄入。同时，在食用桑葚干后，可以适量喝一些水，以缓解口干的感觉。