一般不存在排肝毒的三种菜这种说法。肝脏不好的患者可以适量食用富含维生素的蔬菜、富含蛋白质的蔬菜、富含微量元素的蔬菜、富含纤维素的蔬菜、富含矿物质的蔬菜等，有利于身体健康。
1、富含维生素的蔬菜
如西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜等，这些蔬菜中含有丰富的维生素，可以促进肝脏的代谢，有助于肝脏排毒。
2、富含蛋白质的蔬菜
如菠菜、芹菜、西兰花等，这些蔬菜中含有丰富的蛋白质，可以为身体补充所需要的营养，有助于肝脏排毒。
3、富含微量元素的蔬菜
如木耳、海带、香菇等，这些蔬菜中含有丰富的微量元素，可以促进肝脏的代谢，有助于肝脏排毒。
4、富含纤维素的蔬菜
如韭菜、芹菜、白菜等，这些蔬菜中含有丰富的纤维素，可以促进胃肠道蠕动，有助于肝脏的排毒。
5、富含矿物质的蔬菜
如菠菜、油菜、芹菜等，这些蔬菜中含有丰富的矿物质，可以促进肝脏的代谢，有助于肝脏排毒。
患者日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重肝脏负担。在日常生活中，建议患者适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强体质，提高抗病能力。患者还要注意作息规律，保证充足的睡眠时间，避免长时间熬夜。如果出现食欲减退、恶心、呕吐等症状，建议患者及时到正规医院就诊，以免延误病情。