陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
核桃、瓜子、松子等干果可以起到补铁的作用,建议在吃的时候要适量,不要吃太多,以免加重胃肠负担。
1、核桃
核桃中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,由于核桃中富含铁元素,在平时适当食用可以起到辅助补铁的作用,同时还可以补充身体所需要的营养。
2、瓜子
瓜子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,也含有铁元素,可以起到辅助补铁的作用,患者可以适当食用。
3、松子
松子中也含有丰富的铁元素,同时还含有脂肪、蛋白质、钙等营养物质,由于松子中含有铁元素,所以患者在平时可以适当食用,可以起到辅助补铁的作用。
除此之外,黑芝麻、花生、腰果等干果也可以起到辅助补铁的作用。如果通过食物补充铁元素效果不佳,患者也可以遵医嘱服用琥珀酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁糖浆等药物来治疗。