血蛋白指的是人血白蛋白，具有扩充血容量、消除腹水、利尿作用、脱水作用、提供营养等作用与功效。
1、扩充血容量
主要用于各种创伤、烧伤或其他因素导致的低血容量休克，或者感染、中毒、休克等，通过输液注射人血白蛋白会起到扩容血容量的作用；
2、消除腹水
用于肝硬化或肾病导致的低蛋白血症引起的严重水肿，肝脏功能受损，不能正常合成足够量的白蛋白，会出现低蛋白血症，从而使胶体渗透压下降，导致腹水、水肿等。输注人血白蛋白，可提高血浆胶体渗透压，同时配合利尿治疗，可以有效消除腹水症状；
3、利尿作用
对于某些肾病病人，可通过输注人血白蛋白或血浆等胶体物质，提高胶体渗透压，起到利尿作用；
4、脱水作用
对于各种脑血管病导致的颅内高压，人血白蛋白可以起到一定的脱水治疗效果；
5、提供营养
对于长期严重营养不良的低蛋白血症病人，可将人血白蛋白作为一种营养物质进行输注，同时摄入更多碳水化合物、糖、脂肪来进行供能，不将人血白蛋白作为单纯的营养物质输注。
对人血白蛋白有严重过敏者、严重贫血者、心力衰竭者，应避免白蛋白的使用。对于失代偿性心功能不全、高血压、食管胃底静脉曲张、肺水肿、出血倾向、有肾性和肾后性无尿的患者需慎用。具体需在医生的指导下进行。