陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下，吃榴莲不可以喝清酒。
榴莲中的硫化合物，会导致乙醛脱氢酶的活性降低，影响酒精代谢，容易引发酒精中毒。同时，榴莲中的蛋白质和酒精结合后，可能会产生不易消化的物质，从而引起腹胀、腹痛等消化不良症状。因此，吃榴莲不可以喝清酒。
榴莲营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、氨基酸、叶酸、碳水化合物等营养成分。清酒是使用大米、高粱、玉米等原料，通过发酵、蒸馏等程序酿造而成，含有一定量的酒精。
建议在日常生活中，患者应注意饮食均衡，避免大量摄入辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，以免引起不适症状。此外，患者还应注意适当进行运动，如慢跑、游泳等，有助于增强体质。