可以适量吃韭菜。
建议用量：200g/天
2型糖尿病是胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗致血糖水平升高，目前无根治手段，但药物治疗等可控制病情。韭菜是一种常见的蔬菜，内含丰富的膳食纤维，适量食用韭菜，促进胃肠道蠕动、调节肠道的微生态、提高消化能力。
但是应该避免大量食用，因为韭菜含有较多的纤维素，过量食用容易导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适。肾结石的患者不建议吃韭菜，因为韭菜中含有丰富的草酸，可能会导致体内的草酸含量升高，加重肾脏的负担，不利于病情的恢复。对韭菜过敏的患者也不建议吃韭菜，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，不利于身体健康。
另外，2型糖尿病患者在饮食上还可以适当食用膳食纤维含量丰富的食物，如燕麦、玉米等，同时还需适当进行有氧运动，如慢跑、游泳等，有利于控制血糖。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。