夏天吃猪心有什么好处

2023-09-28 11:17:14
方晓茹

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

夏天吃猪心有补充营养、健脾开胃、补气养血、补心安神、预防心脑血管疾病等好处。

1、补充营养

猪心中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、健脾开胃

猪心中含有丰富的蛋白质,适当食用可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以起到健脾开胃的效果。如果患者存在食欲不振的情况,可以适当吃猪心进行改善。

3、补气养血

猪心具有补气养血的功效,适用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠等人群,也可以用于改善气血两虚引起的面色苍白、四肢乏力等不适症状。

4、补心安神

猪心归心经,具有补心安神的功效,如果存在心阴不足、心血亏虚等疾病引起的不适症状,可以适当吃猪心进行缓解,比如心烦意乱、失眠多梦、睡眠不安等。

5、预防心脑血管疾病

猪心中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、烟酸、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以达到预防心脑血管疾病的目的。

虽然猪心的好处有很多,但并不适合所有人群吃,尤其是对猪心过敏者、高脂血症者等。如果患者食用后出现不适症状,建议及时去医院就医治疗,以免延误病情。