赵英帅 主治医师
河南省人民医院 - 普内科
吃粽子是否会中毒,需要根据个人的体质来决定。
1、正常体质的人群
粽子主要是由糯米制作而成,而糯米不容易被人体消化和吸收,如果个人的体质比较好,胃肠道功能比较强,适当的吃一些粽子,一般是不会出现中毒的现象。
2、对糯米过敏、糖尿病人群
如果个人属于过敏体质,或者是对糯米过敏,在吃了粽子之后,可能会出现过敏反应,比如皮肤瘙痒、皮肤起红疹、腹痛、腹泻等。因为糯米里面的糖分含量比较高,糖尿病的人群在过量摄入之后,有可能会导致血糖升高,不利于控制病情。此外,胃肠道消化能力弱的人群也不建议多吃粽子,可能会加重胃肠道的负担,引起消化不良。
若患者出现不适,建议及时就医治疗。