王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
脾胃虚弱的患者通常不能食用海参,是因为海参的性质与脾胃虚弱的体质不符,且海参的滋补特性易加重脾胃负担。
海参味甘、咸,性温。对于脾胃虚弱者而言,其温性虽有一定的滋补作用,但海参味咸、甘,甘能助湿,咸能软坚。脾胃虚弱的人运化水湿功能较差,过多食用这种甘咸之品容易生湿。湿邪困脾,会进一步阻碍脾胃的运化,加重脾胃的负担。同时,海参是一种高蛋白、高胶原蛋白的食物,具有很强的滋补性。中医讲虚不受补,脾胃虚弱之人在食用海参后,脾胃无法将海参的营养成分充分运化吸收。这些未被消化的营养物质在体内积聚,容易形成食积,导致脘腹胀满、嗳气、反酸等症状,反而进一步损伤脾胃功能。
对于脾胃虚弱的患者,在日常生活中可以适当吃一些温和易消化的食物,比如南瓜粥、山药粥等,能够减轻给胃肠道带来的不适症状。必要时也可以遵医嘱服用参苓白术散、附子理中丸等药物进行调理,有利于疾病的恢复。