11岁孩子老是啃手可以采取转移注意力、纠正不良习惯、正向强化行为、引导认知改变、提供替代玩具等措施进行治疗。如果症状持续或加剧，建议家长及时带患儿到正规医院的儿科就医。
1.转移注意力
通过提供其他活动来分散孩子的注意力，如绘画、阅读或户外游戏。当孩子专注于新的兴趣爱好时，他们可能会忘记啃手的习惯。这有助于减少啃手的行为频率。
2.纠正不良习惯
家长应耐心地教导孩子认识到啃手是一种不良习惯，并鼓励其逐渐克服这种行为。通过正面的反馈和奖励机制，帮助孩子建立正确的认知和行为模式，从而逐步改掉啃手的习惯。
3.正向强化行为
每当孩子成功控制不啃手时，给予适当的表扬和奖励，例如小礼物或特别待遇。正向强化能够增加孩子不再啃手的可能性，因为积极的反馈会让他们感到愉悦并愿意继续努力。
4.引导认知改变
家长可以通过讲故事、角色扮演等方式，帮助孩子理解啃手对身体的危害以及可能带来的负面后果。通过教育孩子意识到啃手的负面影响，可以帮助他们主动放弃这个不良习惯，从而减少啃手的行为。
5.提供替代玩具
为孩子准备一些安全且有趣的替代玩具，如橡皮泥、拼图等，以便他们在需要时有其他选择。这些替代玩具可以吸引孩子的注意力，使他们更少注意到啃手的行为，从而降低啃手的频率。
建议家长密切关注孩子的心理状态，及时发现并解决可能导致啃手的心理压力因素。同时，保持良好的家庭氛围，营造温馨和谐的家庭环境，也有助于缓解孩子的焦虑情绪，减少啃手行为的发生。