纳豆激酶致癌有多严重

2023-09-08 12:37:10

聂志扬 副主任医师

北京医院 - 内科

纳豆激酶是一种在日本传统食品纳豆中存在的蛋白酶,其作用是分解纳豆中的蛋白质。纳豆激酶可能对人体健康有一定的益处,如辅助改善心血管疾病、促进血液循环、提供人体所需的营养等。

纳豆激酶富含丰富的皂青素、活纳豆菌等营养物质,有助于降低血脂、降低胆固醇、软化血管以及调节肠道菌群平衡,可以起到预防便秘、肠炎、大肠癌、高血压等疾病的作用。纳豆激酶还含有游离的异黄酮类物质及多种酶类等物质,此物质可以帮助患者提高记忆力,有延缓衰老的作用,还可以清除体内致癌物质,因此纳豆激酶通常不会致癌。

另外,患者要注意适量食用纳豆激酶,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。如果患者服用纳豆激酶后出现不适症状,建议及时前往医院就诊。

展开全部内容
相关推荐