蒲瓜晒干具有补充营养、促进消化、润肠通便、清热解毒、辅助降血压的功效，但需注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
蒲瓜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
蒲瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，适量食用蒲瓜可以缓解不适症状。
3、润肠通便
蒲瓜中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用蒲瓜，有利于改善便秘的情况。
4、清热解毒
蒲瓜性寒，具有清热解毒的功效，如果存在上火的情况，患者可以适量食用蒲瓜，有利于改善上火的情况。
5、辅助降血压
蒲瓜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。因此，高血压的患者可以适量食用蒲瓜。
但需要注意的是，蒲瓜中的膳食纤维含量比较高，过量食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。