脂肪和蛋白质的区别主要在于来源不同、作用不同、成分不同、代谢不同、消化吸收不同等。
1、来源不同
脂肪是一种动物性食物，主要从食物中提取，是人体不可缺少的营养物质。而蛋白质是一种有机化合物，主要是由细胞组成的，是人体组织和细胞的重要成分。
2、作用不同
脂肪可以为人体提供热量，维持人体的正常生理功能。而蛋白质可以维持人体的正常生理功能，是人体组织和细胞的重要成分。
3、成分不同
脂肪中含有大量的脂肪酸，包括甘油三酯、胆固醇等，可以为人体提供热量。蛋白质中含有大量的蛋白质，包括球蛋白、白蛋白等，可以为人体提供能量。
4、代谢不同
脂肪在人体中可以起到储存能量的作用，可以为人体提供热量。而蛋白质在人体中可以起到合成人体细胞、组织的重要物质，还可以促进人体的生长发育。
5、消化吸收不同
脂肪可以促进人体的消化功能，还可以帮助人体吸收食物中的营养成分。而蛋白质可以促进人体的新陈代谢，还可以提高人体的免疫力。
在日常生活中，建议患者保持良好的饮食习惯，避免过多进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免引起消化不良的情况。如果出现消化不良的情况，患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。