糖尿病患者可以吃沙梨，但要注意适量。
沙梨是一种常见的水果，含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养物质，具有生津止渴、清热化痰、润肺止咳等功效。沙梨中含有的维生素和膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有利于消化，还可以改善便秘的症状。糖尿病患者适量吃沙梨，可以补充身体所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
但沙梨中含有一定的糖分，如果患者过量食用，可能会导致体内血糖升高，不利于控制血糖。所以，糖尿病患者一般可以吃沙梨，但不宜进食过多，以免引起胃肠道不适症状。
糖尿病患者在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、黄瓜、西红柿等，但要避免食用糖分含量过高的食物，比如奶油蛋糕、糖果等。如果患者出现血糖升高的情况，建议及时到正规医院就诊。