荨麻疹患者一般可以食用蘑菇、菌菇这类食物。但若对其中的某些成分过敏，则不建议食用。
荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，会导致患者的皮肤出现红肿、瘙痒等症状。而蘑菇和菌菇类食物中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养物质，适当进食后能够为身体补充所需要的营养物质，并且还具有辅助增强免疫力的作用。因此，在病情稳定期时，通常是可以适量吃的。荨麻疹患者在饮食上往往需要避免一些特定的过敏原，但也不能过度限制食物种类，以免造成营养不均衡。蘑菇和菌菇类食物可以作为一种较为健康的食物选择，丰富患者的饮食结构。
虽然蘑菇和菌菇类食物不是常见的荨麻疹过敏原，但对于某些敏感体质的人来说，仍有可能引发过敏反应。荨麻疹本身就是一种过敏反应性疾病，患者的免疫系统处于较为敏感的状态。如果过量食用蘑菇和菌菇类食物，可能会增加过敏的风险，导致荨麻疹症状加重。患者可能会出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状，甚至引发呼吸道症状，如喘息、呼吸困难等。对于该类人群，应尽量避免食用。
荨麻疹患者在食用蘑菇和菌菇类食物之前，最好先少量尝试，观察身体的反应。如果没有出现过敏或不适症状，可以逐渐增加食用量。