方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
太阳鱼一般能吃,但需要注意适量食用。
太阳鱼是鲈形目太阳鱼科太阳鱼属淡水鱼类,其含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。此外,太阳鱼还含有一定量的卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适当食用可以辅助增强记忆力。
但需要注意的是,如果对太阳鱼过敏,则不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时,建议患者在日常生活中注意饮食健康,避免过多食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。
另外,如果患者食用太阳鱼后出现不适症状,建议及时就医治疗。